Sveliamo i misteri della Candelora: tra tradizioni sacre e leggende popolari, scopriamo il significato profondo di questa festività legata al cambio di stagione

Benvenuti nella magia della festa della Giubiana, una festa lombarda e piemontese che, tra fuochi e leggende, brucia il vecchio per accogliere il nuovo. Scopriamo insieme questa tradizione radicata, intrecciata con una strega e un risotto.
Benvenuti alla festa della Giobia, dove il fuoco racconta storie di rinascita.

Celebriamo l'incanto invernale con i Giorni della Merla, affascinante tradizione legata a leggende antiche. Scopriamo l'origine, le atmosfere magiche e come celebrare questo periodo unico, tra natura ghiacciata e festività locali.

Scopri la dolce tradizione dell'Epifania nel cuore del Varesotto con il delizioso cammello di pasta sfoglia. Tra leggende antiche e sapori unici, immergiti in una festa popolare intrisa di dolcezza e mistero. Benvenuto in un viaggio culinario tra le tradizioni di Varese e dintorni.

cotoletta alla milanese, una bistecca che si mangiava a Milano nel Mediovevo.
Ma è nata prima la "cuteleta", così come chiamata in dialetto milanese o la Viener Schnitzel?
Cerchiamo di fare un po' di chiarezza sulle origini di questo gustoso piatto della tradizione lombarda